汕尾日報訊 (記者 林卓鑫) 近期,廣東省基礎(chǔ)教育小學道德與法治學科教研基地(汕尾)成員學校——華僑管理區(qū)中心小學,舉辦“僑味飄香傳古韻,勞動實踐育新才”美食文化節(jié)活動。近300名師生化身文化使者,以美食為紐帶,深度體驗印尼、越南、馬來西亞等僑鄉(xiāng)特色風味美食的制作與分享,在沉浸式勞動實踐中厚植家國情懷,推動華僑精神與傳統(tǒng)文化在實踐中更好交融。
活動以“一條僑路連古今”為主線,各展區(qū)巧妙融入華僑歷史印記。在馬來糕制作區(qū),教師結(jié)合僑批故事,講述南洋華僑將椰漿與本土面粉融合的智慧。當松軟的馬來糕出鍋,椰香中彌漫著“根脈相連”的文化認同。學包餃子區(qū)域則融入“僑眷支援前線”的紅色記憶。家長志愿者一邊示范捏褶技巧,一邊講述抗戰(zhàn)時期僑鄉(xiāng)婦女包餃子送往前線的故事。出鍋的餃子被擺成“心”形,象征新時代少年對華僑精神的傳承。
千層糕制作區(qū)成為“耐心與匠心”的思政課堂。在制作千層糕時,教師便講解僑鄉(xiāng)老字號傳承人“十年如一日堅守工藝”的故事。當七彩千層糕成型,學生們不僅學會分層技法,更在反復(fù)等待中理解“匠心筑夢”的深意,將“精益求精”的勞動精神融入實踐。
活動尾聲,在《我和我的祖國》歌聲中,師生們將勞動成果升華為“僑與國同頻”的情感共鳴。
此次活動作為廣東省基礎(chǔ)教育小學道德與法治學科教研基地(汕尾)的實踐范例,將僑鄉(xiāng)文化中的“愛國、奮斗、包容”精神,通過“做、品、講、悟”四個環(huán)節(jié)深度融入實踐。